La D. O. Montilla-Moriles con el Cincuentenario de la Plaza de Toros de Córdoba
17 de abril de 2015 | Toros | Juan Antonio Jiménez Alguacil. 23:38.
Celebra una cata dirigida: 5 Vinos 5 Califas
En el Salón de Los Califas de la Plaza de Toros de Córdoba, lleno hasta la bandera, acaba de terminar la cata dirigida, '5 Vinos 5 Califas', que ha organizado en Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, con motivo de la XXXII Cata del Vino, como acto dentro del Cincuentenario del Coso de Los Califas.
Dirigida por Enrique Garrido
El encargado de dirigir la Cata ha sido el gerente de la D. O., Enrique Garrido, que ha dado todos los detalles de la Denominación (bodegas, tipos de uva, ...) y de los cinco vinos: joven, fino, amontillado, oloroso y Pedro Ximénez, que se han catado.
Se ha alternado esta actividad con un recital de poesía en el que han intervenido, Matilde Cabello, Carlos Clementson y Alfredo Asensi, que los ha acompañado a la guitarra, Alberto Lucena.
Previo a la degustación de cada vino se han recitado poemas dedicados a cada torero. Así el joven, ha estado centrado en la figura de 'El Cordobés'; el fino, a la de 'Manolete'; el amontillado, a la de 'Machaquito'; el oloroso, a la de 'Guerrita'; y el Pedro Ximénez, a la de 'Lagartijo'.