La 'Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés' presenta lo resultados de su última asamblea

A primera hora de la tarde de hoy, en el Salón Julio Romero de Torres del Real Círculo de la Amistad de Córdoba, se ha presentado el nuevo presidente de la Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés, que por unanimidad fue elegido ell pasado lunes, y ha dado a conocer los componentes de su nueva Junta Directiva. Y que son: Vicente Muñoz (Vicepresidente primero-Relaciones con la Hostelería), José Manuel Rosario (Vicepresidente segundo-Comunicación y Eventos), Mariano Pérez de la Concha (Secretario General y Tesorero), José Joaquín Cuadra (Vocal Coordinador de actividades), Elena Lechuga (Vocal Asesoría Jurídica), Antón Fernández (Vocal Relaciones Institucionales y Turismo), Remedios Aranda (Vocal Mujer e Igualdad), Mª Victoria Sánchez (Vocal Cocina Tradicional Cordobesa), Manuel López Alejandre (Vocal Maridaje Vinos y Rabo de Toro), Rafael Jordano Salinas (VocaL Relac. con la Univ. y Cátedras Gastronomía), Sensy Ramírez (Vocal Formación y Escuelas de Hostelería), Miguel Cabezas (Vocal Relaciones Sociales), Alfonso Morales Padilla (Vocal Relaciones con otras cofradías), Kamila Ramanazova (Vocal Secretaría de actas y Juventud).

Los nuevos miembros de esta nutrida directiva son ciudadanos relevantes de la sociedad cordobesa: empresarios, funcionarios, catedráticos, profesionales liberales y estudiantes componen este grupo.

Objetivos
Los objetivos de la nueva directiva es continuar con la labor de la anterior, promover a nivel provincial, autonómico, nacional e, incluso, internacional nuestro plato más emblemático (el rabo de toro cordobés).  “Promocionar nuestra gastronomía es promocionar nuestra tierra. Es uno de los atractivos que tienen Córdoba y su provincia. Entre los motivos por el que nos visitan está, de forma muy relevante, nuestra gastronomía junto a nuestra historia”.

El nuevo presidente, Ricardo Rojas, junto a parte de su directiva viajan mañana a Fitur para presentar las actividades más significativas que la Cofradía van a realizar en colaboración con el Ayuntamiento, Diputación y otras instituciones a lo largo del año 2016.

Algunas de las actividades que esta cofradía pondrá en marcha son:
- II Semana de la Gastronomía Cordobesa. Fusión Córdoba.
- Cine y Gastronomía. El cine y el Rabo de Toro Cordobés.
- III Semana del Rabo de Toro Cordobés.

Así mismo, la cofradía, va a colaborar con la llegada de la segunda etapa de la Vuelta Ciclista a Andalucía 2016, que lo hará en nuestra ciudad el 18 de febrero, jueves; y con la Plantá de Falleros por el Mundo.

Todos estos eventos serán presentados en Fitur mañana, a la una y cuarto de la tarde, junto a otras actividades que presentará el Patronato de Turismo.

Nota: Para visionar la entrevista que le hemos realizado al nuevo presidente, pincha aquí. Y para ver las imágenes, aquí.